Kar ve Waffle keyfi...



                                    
                         KAR VE WAFFLE KEYFİ:
    Bu sabah lapa lapa yağan kar bize günaydın dedi penceremizden.Sanki gökyüzünden kuş tüyleri düşüyor gibiydi,sakin ama  iri iri düşen kar taneleri kısa sürede her yeri beyaz bir çarşaf gibi kapladı.Mart ayının ortasındayız  ve hala kar bizi terketmiyor.Aslında bu hafta tam bir yalancı bahar yaşamış,bu yalana inanan tüm ağaçlar tomurcuklanmıştı.Umarım hava sıcaklığı çok düşmez ve ağaçların bahara uyanma çabaları devam eder.
    Karlı ve soğuk tatil günümüzde sabah kahvaltımız için prenseslerimle birlikte waffle yapmak için kolları sıvadık.Sıcacık,mis gibi kokan çikolatalı ,tarçınlı,peynirli ve vişneli böğürtlenli sos ile kaplı enfes waffle'larımızı nazlı nazlı yağan karı seyrederk afiyetle yedik.




         Waffle çeşit çeşit reçel,çikolata ve soslarla tatlandırılmasından dolayı özellikle çocuklar tarafından çok sevilir.Bazen hamurunun içine peynir katılarak da tatlıyla arası olmayanları mutlu edebilir.Waffle için makinası olması da şart değil,tost makinasını da bu iş için kullanabilirsiniz...  

        TATLI WAFFLE:

Malzemeler:
*3 yumurta
*1,5su  bardağı un
*Yarım su bardağı şeker
*1 su bardağı süt
*3 yemek kaşığı sıvıyağ
*1 tatlı kaşığı kabartma tozu
*1 paket vanilya
*1 tatlı kaşığı tarçın(İstenirse.)
Yapımı: Önce yumurtaların beyazını sarısından tek tek ayıralım..Beyazları bir kapta iyice köpürtelim.Sarılarıyla şekeri iyice çırpalım.Sonra diğer malzemeleri ekleyelim.Hepsini karıştırıp,bir süre dinlendirelim.Waffle makinamızı ısıttıp kepçe yardımıyla waffle'lerı pişirelim.İsteğimize göre çeşitli malzemelerle afiyetle sevdiklerimizle paylaşalım.

              
            
                          

                                       PEYNİRLİ WAFFLE:
Malzemeler:
*3 yumurta
*50 gr. rendelenmiş parmesan peyniri
*1 bardak süt
*1 bardak un
*100 gr.becel margarin
*1 tatlı kaşığı tuz,kabartma tozu.

      Yapımı:Yumurtaların beyazını sarısından ayıralım.Beyazlarını kar haline gelinceye kadar çırıpıp,sarılarını ekleyip karıştıralım.diğer malzeleri de ekleyip,iyice ısınan makinamızda peynirli waffle'ları pişirelim...

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !